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Empresa
Lácteos RafulcoDescripción de la Empresa
Lácteos Rafulco, fabrica de alimentos del rubro lácteo caracterizada por su producción de quesos en diferentes formatos, quesos laminados, quesos piezas, quesos granulados. Además de producción de mantequillas y quesos cremas.Región
Los LagosLocalidad
Río NegroSalario
680000Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Lácteos Rafulco, fábrica de alimentos del rubro lácteo ubicada en las cercanías de la comuna de Río Negro, busca incorporar nuevo personal para el cargo "Operador de caldera".Objetivo del cargo:
* Operar, controlar y mantener en condiciones óptimas las calderas y sistemas de generación de vapor, asegurando un suministro continuo y seguro de energía térmica para los procesos de producción, limpieza y sanitización, cumpliendo con las normativas de seguridad, calidad e higiene alimentaria.
Funciones principales:
• Operar y monitorear el funcionamiento de la caldera a chip, asegurando el suministro continuo de vapor para los procesos productivos (elaboración de mantequilla, queso crema, quesos, etc.).
• Verificar y controlar parámetros de operación como presión, temperatura, nivel de agua y consumo de combustible (chip de madera), asegurando el cumplimiento de estándares de seguridad y eficiencia energética.
• Realizar inspecciones rutinarias a la caldera y sus sistemas auxiliares (bombas, válvulas, tableros, filtros, etc.) para prevenir fallas y detectar anomalías a tiempo.
• Ejecutar tareas básicas de mantenimiento preventivo según pauta establecida y coordinar con el área técnica las necesidades de mantenimiento correctivo.
• Llevar registros diarios de operación, consumo de combustible, fallas y mantenimientos realizados, conforme a las normativas internas y exigencias de la autoridad sanitaria.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y medio ambiente aplicables a la operación de calderas en plantas alimentarias.
• Apoyar a otras áreas de la planta en temas relacionados.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínima Experiencia Laboral Requerida
1 añoEsta Oferta de Empleo ha expirado
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