Ayudante de cocina

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Empresa

Restaurant Portofino

Descripción de la Empresa

Inspirados en el progreso de Valparaíso, Portofino Restaurant, se suma a la ciudad puerto, como un patrimonio gastronómico, aportando un espacio de estándar internacional. Portofino Restaurant, ofrece el mejor lugar para celebraciones, encuentros de negocio o, simplemente, para la degustación de un buen plato. Acá, encontraremos, la fusión perfecta. Somos gastronomía, somos puerto, somos Portofino Restaurant.

Región

Valparaíso

Localidad

Valparaiso

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

¡Buscamos talentos!

Nos estamos fortaleciendo e innovando, por ello, estamos tras Ayudantes de cocina con pasión por la cocina y el continuo desarrollo para incorporarse a un equipo sólido y profesional.

Con nosotros, tendrás la posibilidad de expandir tu conocimiento, mientras trabajas en un ambiente de alto flujo y calidad por el servicio que marcarán la diferencia en tu formación como cocinero.

Requisitos:
* Título de profesional a fín a Gastronomía (no excluyente si cuenta con experiencia previa).
* Conocimientos de equipamiento y técnicas básicas de cocina.
* Tolerancia al trabajo de alto flujo, precisión y rapidez.
* Prolijidad, Responsabilidad y absoluta disposición a la mantención de los altos estándares de calidad.
* Disciplina, Comunicación efectiva y Proactividad.

Responsabilidades:
* Preparar y cocinar los platos de su estación según las recetas y estándares del restaurante.
* Decorar y presentar los productos de su sección de manera atractiva (si corresponde).
* Mantener la limpieza y organización de producción de la estación.
* Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad.
* Apoyo general a las operaciones de su sección.
* Mantenimiento de la limpieza y organización.
* Desarrollo de habilidades básicas de cocina.

Ofrecemos:
* Continuo desarrollo profesional interno y externo.
* Horarios rotativos 6x1 (dos domingos libre por mes), 44 horas semanales (Tiempo completo).
* Sueldo acorde al mercado y acomodado a experiencia comprobable del postulante.
* Colaciones y snacks en lugar de trabajo.
* Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

Estamos ansiosos de escuchar de Cocineros/as motivados que busquen un espacio en nuestras filas, para proyectarse en crear un equipo más fuerte y más ambicioso en un ambiente estable y con potencial crecimiento.

Para postulaciones, adjunta tu CV y cuéntanos de tus motivaciones y experiencia al cargo que postulas.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

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